O Devon Rex é uma raça ativa e enérgica. Ela é realmente uma pequena palhaça e irá encantar seus pais com performances lúdicas encantadoras. Por isso, é claro, o Devon espera ser agradecido com animais de estimação e atenção amorosa e retribuirá carinho com ronronar.

O Devon é um saltador, então árvores e poleiros para gatos devem ser fornecidos para exercícios. No entanto, ela também adora comida, por isso sua nutrição deve ser cuidadosamente controlada.

Devons gosta de um lugar quente ao sol e deve receber áreas quentes no inverno. Eles nunca devem ser escovados porque seu pelo é muito frágil. Ser esfregado suavemente com um pano irá mantê-los bem arrumados.

Quando o gato Cornish Rex começou a expor em exposições de gatos na Inglaterra, eles eram uma curiosidade e suas fotos apareciam frequentemente nos jornais. Em Devon, Beryl Cox viu uma das fotos. Ela ficou interessada porque morava perto de uma antiga mina de estanho onde vivia uma colônia de gatos. Esses gatos também tinham pelagem encaracolada. Cox tinha um gatinho com pelagem encaracolada. Embora a mãe fosse uma gata de pêlo liso, este gatinho tinha cabelo encaracolado, então Cox presumiu que um dos gatos de rua da mina de estanho era o pai. Este gato se chamava Kirlee e ficou famoso como o início da raça conhecida como Devon Rex.

No início, os criadores acreditavam que a pelagem encaracolada do Cornish Rex e do Devon Rex poderia estar relacionada e que os dois poderiam ser cruzados entre si. Esta criação foi tentada, mas todas as vezes os gatinhos resultantes tinham pelagem lisa. Os gatos com pêlo encaracolado foram determinados como sendo de duas raças distintas.