O Elkhound norueguês é um companheiro destemido, confiável, enérgico e extremamente leal. Esses cães podem ser um pouco reservados com estranhos, mas cumprimentam com gosto os familiares e outras pessoas que conhecem.

Como outros cães do tipo norte, o Elkhound norueguês é um animal relativamente independente. Esta independência é necessária quando se mantém um alce afastado até que o caçador humano chegue para matá-lo, mas isto pode representar um desafio quando se trata do treino moderno de obediência. Os talentos de cão de guarda do Elkhound são evidentes em sua tendência a ser territorial e a latir mais do que algumas outras raças.

Este animal orgulhoso, inteligente, independente, mas afetuoso, se dá melhor em uma família com filhos mais velhos bem comportados ou sem filhos. É necessário ter cuidado ao adicionar um Elkhound norueguês a uma família que já possui animais de estimação menores; este cão pode ver os animais menores como presas.

Os Elkhounds noruegueses são animais de alta energia que precisam de uma quantidade relativamente alta de exercícios extenuantes – pelo menos uma hora por dia – para prosperarem. Ao mesmo tempo, a independência do cão pode fazer com que ele tenha maior probabilidade de vagar do que outras raças. O excelente olfato do cão, embora importante para a caça de rastreamento, pode ser uma distração durante o treinamento.

Um elkhound norueguês precisa de donos que tenham tempo, conhecimento e dedicação para realçar a inteligência, a lealdade e o talento do cão. Os tutores de cães pela primeira vez podem querer pensar duas vezes antes de enfrentar este animal desafiador. No entanto, para o tutor experiente que consegue dar a este cão a atenção e o exercício de que necessita, a vida com um Elkhound norueguês pode ser muito gratificante. A expectativa de vida média de um Elkhound norueguês é de 13 a 14 anos.

A história do Elkhound norueguês remonta a milhares de anos, talvez até 5.000 aC. Desde então, esses cães resistentes têm servido aos seus companheiros humanos como caçadores de animais grandes, incluindo os alces que dão nome à raça.

No entanto, as habilidades de caça do Elkhound norueguês não se limitam aos alces. Esses cães podem caçar texugos, linces, leões da montanha, ursos, lobos, renas e coelhos. Eles também são guardiões de rebanhos, cães de guarda e cães de trenó.

Sua coragem lhes rendeu um lugar especial nos esforços de defesa de seu país natal; em tempos de guerra, o Ministro da Defesa norueguês tem autoridade para mobilizar todos os Elkhounds noruegueses de propriedade privada.