Os São Bernardos são cães amorosos e plácidos. Sua simpatia instintiva provavelmente compensará o medo inicial de um estranho de se aproximar de um cachorro tão grande. No entanto, os São Bernardos são igualmente rápidos em proteger os membros da família que acreditam estar em perigo.

Por serem tão amigáveis, gentis e tolerantes, os santos podem ser especialmente bons para famílias com crianças bem comportadas. Conhecidos por serem excepcionalmente compreensivos e pacientes, os santos tomam cuidado para não machucar uma criança.

Esses cães estão ansiosos para agradar, o que pode tornar o treinamento mais fácil do que com outras raças.

O São Bernardo é um ser social. Nada o deixa mais feliz do que participar de atividades familiares. Por outro lado, é provável que esse cão fique de mau humor se sentir que está sendo deixado de fora de qualquer diversão. Como o Santo adulto é tão grande, o treinamento é imprescindível, quanto mais cedo melhor. A raça é conhecida por ser obstinada de vez em quando. Entretanto, uma vez que um Santo entenda o que se espera dele, seu desejo instintivo de agradar geralmente compensará qualquer teimosia.

O São Bernardo adulto muda duas vezes por ano, na primavera e no outono. A escovação regular ajudará a minimizar essa queda.

Embora o cão precise comer comida suficiente para manter um peso saudável, não alimente demais um Santo. O excesso de peso pode distender as articulações e piorar quaisquer problemas nos quadris ou cotovelos do cão. A necessidade alimentar quilo por quilo para um Santo pode ser menor do que para outras raças porque seu temperamento é mais plácido e ele precisa de menos exercícios do que muitas outras raças.

Como acontece com outras raças muito grandes, os São Bernardos vivem vidas relativamente curtas. A expectativa de vida é geralmente de 8 a 10 anos.

Os São Bernardos são cães poderosos, de tamanho gigante, com raízes profundas em mitos e lendas. Embora tradicionalmente se pense que tenha se originado em um mosteiro-hospício nos Alpes suíços no século XI, a primeira aparição verificável do cão no mosteiro, ou em qualquer outro lugar, provavelmente ocorreu cerca de 600 anos depois.

Os especialistas acreditam que esses primeiros cães de mosteiro foram destinados ao uso como cães de guarda. Não muito tempo depois, porém, suas habilidades para salvar vidas tornaram-se aparentes. Nos três séculos seguintes, os santos foram creditados por terem salvado bem mais de 2.000 vidas humanas.

Os santos de hoje são conhecidos não apenas pelas suas façanhas históricas, mas também pelo seu amor e devoção aos seus companheiros humanos, especialmente as crianças. Dois filmes infantis populares da década de 1990, “Beethoven” e “Beethoven 2”, aproveitaram essa característica para contar histórias das aventuras de um adorável São Bernardo com sua família suburbana americana.