As mães em todos os lugares, em um momento ou outro, já aconselharam: “Coma seus legumes, eles são bons para você”. Como sempre, mamãe estava certa. Os legumes contêm altos níveis de muitas vitaminas, minerais, aminoácidos e muito mais. O mesmo vale para os produtos de soja.
O Grão Benevolente
Os produtos de soja são uma das fontes mais antigas e amplamente utilizadas no mundo de proteína de alta qualidade. Seu perfil de aminoácidos complementares combina bem com outras proteínas e grãos.1 Ao contrário de outras fontes de proteína comuns, como carne, peixe, frango ou leite, os produtos de soja possuem todas essas características saudáveis.2,3
- Rica em vitaminas e ácido fólico
- Rica em aminoácidos essenciais, principalmente lisina
- Fonte concentrada de ácidos graxos
- Sem colesterol (a soja até demonstrou reduzir os níveis de colesterol em humanos e animais)
- Boa fonte de fibras
- Boa fonte de potássio
- Boa digestibilidade
- Menos alergênica para cães do que outras fontes de proteína, como carne e laticínios4
- Contém antioxidantes essenciais
Principais pontos
- Os produtos de soja constituem uma excelente fonte de proteína para os músculos e de aminoácidos essenciais.
- A soja fornece óleo vegetal nutritivo para o pelo e fibras saudáveis.
Bom para as Pessoas
Os produtos de soja são usados em uma variedade de alimentos humanos, incluindo assados, cereais matinais, massas, bebidas, carnes e laticínios. Acredita-se que, nas pessoas, as dietas ricas em soja reduzem os riscos de doenças cardíacas por baixarem os níveis de colesterol. Os produtos de soja também contêm isoflavonas (antioxidantes), que os pesquisadores acreditam ser uma arma potencial na luta contra o câncer.2,3
Dicas Saborosas
Bom para os Gatos
Como é frequentemente o caso na nutrição, o que é bom para as pessoas também é bom para os gatos. Apesar das tentativas dos pesquisadores de comprovar uma ligação entre a soja e o estufamento, nenhum estudo até o momento mostra esse vínculo. Em vez disso, a raça, tipo de corpo, peso e nível de estresse são fatores de risco significativos.5,6 Nossa pesquisa e a pesquisa de outros continuam a mostrar que os produtos de soja são uma excelente fonte de proteína para os músculos, óleo vegetal nutritivo para os pelos e fibras saudáveis para gatos.
Se você está procurando por um produto sem soja, a Hill’s oferece rações para gatos da marca Ideal Balance™ sem milho, trigo ou soja.
1 Hill D. Alternative Proteins in Companion Animal Nutrition. Pet Food Association of Canada Fall Conference. http://www.ddgs.umn.edu/sites/biodieselfeeds.cfans.umn.edu/files/cfans_asset_412249.pdf. Presented October 27, 2004. Accessed March 14, 2011.
2 United Soybean Board website. soyconnection.com. Accessed May 17, 2010.
3 National Soybean Research Laboratory website. Nutritional and Health Benefits of Soybeans. nsrl.illinois.edu/soy_benefits. html. Accessed May 17, 2010.
4 Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, et al. eds. Small Animal Clinical Nutrition, 5th ed. Topeka, KS: Mark Morris Institute, 2010.
5 Raghavan M, Glickman NW, Glickman LT. The Effect of Ingredients in Dry Dog Foods on the Risk of Gastric Dilatation-Volvulus in Dogs. J Am Anim Hosp Assoc. 2006;42:28-36.
6 Raghavan M, Glickman NW, McCabe G, et al. Diet-Related Risk Factors for Gastric Dilatation-Volvulus in Dogs of High-Risk Breeds. J Am Anim Hosp Assoc.2004;40:192-203.
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